鲜花花材成熟度。
考虑到远途运输，除了某些本身就是开放状态的花材会直接发货以外，其他一般发的大多是成熟度适中的，也就是半开状态的花，因为发太开的花过去，机械损伤大，花瓣容易擦出折痕或到货后沦为作废花材，经常有朋友说，怎么花苞那么小啊，有可能是花还没全部开放，等养开了再说吧。
鲜花花材花苞大小。
级别靠后的花，花苞基本都偏小，尤其玫瑰，当然，有时候还受品种影响，某些花材的花苞本身就小，这是人为很难去改变的，比如海洋之歌，泰姬，红唇等。
花苞均匀度，花苞病变程度，花苞色泽。
这个在玫瑰里比较适用，花苞大小不均，烂瓣或者花瓣 很多黑点甚至花苞颜色太寡淡，这些都会影响整体品质，要注意。
鲜花花材价格。
一分 一分货这个硬道理大家都懂，好价和好花是成正比的，越贵的花，要么非常稀少罕见，要么品质会更上一层，还有一种可能：节日什么花都贵，就别去比了，看运气。
冬季花材养护要点。
1，整理花材。
收到花枝后，沿花枝末端斜45度角剪一小段，依照花瓶高度自行调节长短。
2，勤换水。
花瓶放1/2的水（如果家中有保鲜剂的可以适当放半袋），2-3天更换一次水，每更换一次水都斜剪根一次。
3，注意保暖—水温。
在严寒的冬季，对于花花草草的保暖是首要大事，一般不耐寒的花草应该尽早的移至室内，在冬季用20-25摄氏度的温水浇灌花草，非常利于花草的内部消化，也让花草充满更多活力，对于花草的打理还要切忌水温的适宜，不要看着花草不长了，就想着去弄它，在冬季花草的生长难免缓慢，但眼下较重要的是存活。
4，给花草套上塑料袋保暖，但要切忌的是塑料袋底部与花盆之间要有一些缝隙，可以让空气进入塑料袋内流通，其次，塑料袋要稳定好，可以用牙签在塑料袋上弄几个孔，方便空气流通，以便花草呼吸。
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